Torrejas de arroz

Name: Torrejas de arroz
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza arroz ya cocido; 2 o 3 huevos; provenzal; cant necesaria harina; savora

Flor Fernandez @cook_4436265

Rosario, Argentina

Las torrejas de arroz son mis preferidas, son super económicas y además me encanta acompañarlas con una rica sopa... ideal para los días fríos como los de ahora 🙆

Torrejas de arroz

Flor Fernandez @cook_4436265

Rosario, Argentina

Las torrejas de arroz son mis preferidas, son super económicas y además me encanta acompañarlas con una rica sopa... ideal para los días fríos como los de ahora 🙆

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1/2 tazaarroz ya cocido
2 o 3huevos
provenzal
cant necesariaharina
savora

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batimos 2 huevos, ponemos provenzal, savora y vertemos el arroz.
2

Vamos echándole harina hasta que quede una pasta, acá yo le puse el queso rallado.
3

Ponemos el aceite a calentar y cuando vemos que hace las burbujitas ponemos una cucharada del engrudo (no muy grande así se cocina bien).