Con el cubito de manteca enmantecar un molde y espolvorear con las cucharadas de azúcar.

En un boul batir los huevos con el azúcar y la vainilla.

Una ves q este bien integrada el azúcar con los huevos, incorporar el harina y seguir batiendo por unos 7 minutos más.

Mientras pelar y cortar en láminas las manzanas y ubicar en el molde.

Agregar la masa sobre las manzanas y llevar a horno 180 grados de 25 a 30 minutos.

Dejar enfriar y desmoldar (se puede comer fría o tibia como más les guste).