Agregar en un bowl la avena, el hinojo hervido, el huevo, el aceite y los condimentos. Nos tiene que quedar esa consistencia. A la vista parecerá que no se unirá pero luego en la cocción el hinojo suelta su agua, la avena la absorbe y la mezcla se une.

Colocar la mezcla en una tortera o budinera previamente engrasada, hacer presión sobre la mezcla con la mano y llevar al horno entre 30 y 40 minutos.