Tortilla franco-española
ni.uman @1vidaenrosa
Lo de francés, es por el "brie", lo que nos da pie a cambiar de nacionalidad
Tortilla franco-española
Lo de francés, es por el "brie", lo que nos da pie a cambiar de nacionalidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas, cortamos como nos gusten (esta vez en mini taquitos).Las freímos en abundante aceite y en tres tandas.Las escurrimos para quitarles el aceite sobrante
- 2
Picamos el perejil, como somos dos, he partido el queso por la mitad.Batimos los huevos con el perejil, añadimos las patatas
- 3
En una sartén más pequeña, echamos una capa de la mezcla, ponemos el queso encima cubrimos con el resto y hacemos la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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