Paso a paso
- 1
Dorar las cebollas, zanahorias y marrones en aceite de oliva. Agregar la carne picada. Una vez cocida agregar el tomate triturado y condimentar a gusto... debe quedar con bastante líquido para hidratar las lasagnas. Colocar un poco de líquido de la salsa en el fondo de la fuente, cubrir con las lasagnas remojadas en agua hirviendo y taparlas con la salsa.
- 2
Colocar una segunda capa de lasagnas remojadas y cubrirlas con los choclos batidos con la crema y una capita de queso rallado.
- 3
Tapar con lasagnas remojadas y por encima una capa de jamón cocido y queso barra en fetas.
- 4
Continuar agregando 1 capa de cada una hasta el borde de la fuente. Por último espolvorear con queso rallado y llevar al horno 20 min. Para terminar de cocinar las lasagnas y templar el resto de los ingredientes.
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