Cocina armenia: kofte de lentejas (albóndigas de lentejas). Plato vegetariano
Nati @cook_2622508
La receta de mi abuela. No me queda tan rica como a ella, pero sigo intentando.
Cocina armenia: kofte de lentejas (albóndigas de lentejas). Plato vegetariano
La receta de mi abuela. No me queda tan rica como a ella, pero sigo intentando.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las lentejas. Más o menos se pone el doble de agua. Un poco más capaz
- 2
Cuando casi se haya absorbido el agua, se pone el bulbur y se tapa. El calor lo ablanda. Se espera más o menos 15 minutos.
- 3
Se salta la cebolla. Luego se agrega a las lentejas y bulbur. Se condimenta todo como gusten.
- 4
Cuando esté tibio, que se pueda tocar, se hacen los koftes, se le da la forma que se quiera.
- 5
Se come mojando en perejil y cebolla picada.
- 6
Mmmmm!!! Deliiiii
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati le encantará ver cómo quedó.
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