Sazonar las milanesas de pollo con los ajos machacados, la salsa inglesa y la sal. Preferiblemente, de un día para otro.

Mezclar en un recipiente los ingredientes de la salsa barbecue.

Cocinar las milanesas de pollo a la plancha, cuando estén listas, retirar y cortar en tiras.

Colocar las tiras de pollo en un refractario y bañar con la salsa barbecue. Impregnar bien todas las tiras. Cubrir información papel aluminio. Hornear a 300 grados por 20 minutos aproximadamente. Buen provecho.