Omelet de huitlacohe y flor de calabaza

Aydee Gtz @cook_4960914
Paso a paso
- 1
Picar él huitlacote muy chiquito, dorar él ajo, cebolla, huitlacohe, flor de calabaza y chile hasta q estén blanditos. Batir los huevos y sazonar, después mezclar con lo guisado.
- 2
En un sartén con poco aceite verte un poco de la mezcla para que quede delgadita como una crepa. En él comal colocar una pieza y agregar queso.
- 3
Después colocar otra y agregar frijoles y por ultimo otra capa de omelet.
- 4
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/746910
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de flor de calabaza 🇲🇽
La crema de flor de calabaza es típica de Mexico, si bien la flor de la calabaza no es una flor aromática si aporta un sabor y textura especial a recetas como la salsa, sopa y sobre todo la crema, esta receta es muy sencilla de preparar pero con un resultado delicioso y muy nutritivo, aunque no es muy común encontrar las flores de la calabaza si tienen la oportunidad de recogerlas se deben de usar cuanto más frescas sea posible. Jimmy Alberto Freire Romero -
Tortilla de Calabaza 🎃
Me encanta la idea de probar nuevos y saludables sabores, estamos en invierno y en la tarde provoca un café ☕️ calientito con algo rico 😋 para acompañar. vepi73 -
Tortilla de garbanzos
Para comer más legumbres de una forma rica y sencilla.#aprendiendo Alejandra Zurita -
-
-
-
Ceviche de pescado y Camarón
Esta receta la hice para desestresarme y salir de la rutina... aprobechando que estoy de vacaciones Memo Fernández -
-
Tortillas de Zanahoria
Me encanta la zanahoria y me dieron ganas de preparar unas ricas tortillas para el desayuno y la verdad su sabor es único 😋 vepi73 -
Empanadas de harina rellenas de Queso
Estas empanadas son muy apetecidas en mi casa..y las aprendí a hacer a la primera, aunque suene pretencioso 😉 Memo Fernández -
-
-
-
Bizcocho de Calabaza
Mi nuera me regaló una calabaza que su abuelita le trajo de USA, la verdad en Ecuador los venden (muy caros y entiendo la razón)...He visto en películas de Halloween que hacen dulces y postres y siempre tuve el deseo de probar a ver que tal sabe, encontré un video después de echar a perder un pastel con una parte de esta calabaza, la verdad de todas las recetas que vi, fue la única que me gustó y la preparé, gracias a Pelayo Fernández de Golosilandia... vepi73 -
-
-
Bolón de Tocino y Queso
El Bolón de plátano es muy típico y popular desayuno de la costa ecuatoriana y existen muchas formas de prepararlo. Las formas clásicas son de chicharrón de cerdo, queso o Mixto... En esta receta usé tocino en vez de cerdo. También de acuerdo a tu gusto puedes usar el plátano en su estado verde, maduro o pintón que es una mezcla de verde y maduro... espero les guste está opción de desayuno :) Karen Martinez -
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :) Alejandra Zurita -
Tortilla rellena con vegetales y granos
#familiar. La Acabo de Preparar Para el Almuerzo, Date el Gusto de Comer Diferente y Nutritivo 😍 Manv Moral -
-
-
Copa mejicana
Es un plato digno de cualquier reunión social como abre boca acompañado de unos nachos u otros snacks Jorge Lainez -
Sango de choclo y plátanos verdes con camarones
Esta receta típica de mi País es muy popular la comparto con mucho cariño. Pues trataré de ser lo más breve, yo no demoro en su preparación.. pero les comparto algunos tips. En vez de rayar el plátano licuarlo lo mismo el choclo aunque este último ya lo venden molido. Cecilia Aranda Mejia -
-
-
Copa Mexicana muy fácil y rápida
Esta copa mexicana es muy práctica y rápida para salir de apuros. Karen Martinez -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/746910
Comentarios (2)