Mermelada de papaya o mamón

Ileana Wursten @cook_15921038
Tengo un árbol en casa y me animé a probar realizar para el desayuno.
Mermelada de papaya o mamón
Tengo un árbol en casa y me animé a probar realizar para el desayuno.
Paso a paso
- 1
La fruta es de color naranja porque está madura (cuando es verde es de color blancuzca y se puede hacer el dulce para cortarlo y comerlo con queso que queda muy rico también).
- 2
Coloqué la fruta en la olla con los ingredientes.
- 3
Se deja descansar 6 hs más o menos hasta que largue su jugo.
- 4
Después se cocina a fuego moderado hasta que quede tierno.
- 5
Le coloqué 2 cucharadas de almidón de maíz (maizena). Se lo pasa por la licuadora o procesadora y se termina la cocción. Hasta que se vea consistente cremoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ileana Wursten le encantará ver cómo quedó.
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