Helado de chocolate artesanal
#TodoDulce y delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente comenzamos colocando las semillas de cacao en una olla donde se cocinarán.
- 2
Mientras se estén cocinando tiene que estar revolviendo las semillas hasta tal punto que se escuche que revienten como palomitas de maíz y queden algunas así como en la foto
- 3
Presionando los granos de cacao ya cocinado solos le va a quedar la almendra la ponemos en un procesador de alimento que quede echo como polvo
- 4
Cuando ya tengamos el polvo de cacao lo mezclamos con leche, azúcar y canela revolvemos vamos probando a gusto de cada quien con el azúcar y ponemos a hervir por 10 minutos
- 5
Luego ponemos los palos de helado en las copas y cuando ya esté tibia la servimos hasta la mitad del chocolate preparado como lo muestra en la marca
- 6
Cuando ya esté congelado la mitad del helado derretimos la barra de chocolate y ponemos media cuacharada del chocolate derretido sobre el Helado y lo rellenamos com el sobrante del chocolate de cacao que hicimos al principio
- 7
Luego de completar todos los pasos ponemos nueva mente en congelación los helados
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NOTA: cualquiera inquietud pregunten y yo les responderé con gusto espero les guste mi receta de helado de chocolate artesanal o (chocolate casero)
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