Muffins de coco con pepitas de chocolate

Name: Muffins de coco con pepitas de chocolate
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 1 yogurt de coco; 1/2 vaso yogurt de azúcar; 1/2 vaso yogurt de aceite de oliva; 2 vasos harina; 1 sobre gasificante; Pepitas de chocolate; Moldes de papel

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

Guardamar del segura, mi paraiso

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Muffins de coco con pepitas de chocolate

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

2huevos
1yogurt de coco
1/2 vasoyogurt de azúcar
1/2 vasoyogurt de aceite de oliva
2 vasosharina
1 sobregasificante
Pepitas de chocolate
Moldes de papel

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Echamos en un bol los huevos, el azúcar y el yogurt, batimos bien. Echamos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
2

Lo echamos en moldes con las pepitas por encima y lo metemos al horno a 180º calor arriba y abajo, hasta que esten doraditos. Dejamos enfriar y listo para comer.

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martes, 24 de mayo de 2016 a las 09:32 PM

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Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ

Comentarios (3)

Marieta @maria_marieta

miércoles, 25 de mayo de 2016 a las 11:46 AM

te han quedado de cine... que pasada y las pepitas por arriba y... mmmm ¡¡estos me encantan!! Y como los bizcochos de yogur se quedan tan esponjosos... ¡¡da gusto!! :)

Palabra clave

Coco

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