Hamburguesas de pollo

Name: Hamburguesas de pollo
Yield: 14 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg picada de pollo; Sal y pimienta a gusto; c/n Ajo y perejil picado; 1 huevo; c/n Queso rallado; c/n Pan rallado

adriana Lopez @cook_13573427

Hamburguesas de pollo

adriana Lopez @cook_13573427

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 minutos

14 raciones

1 kgpicada de pollo
Sal y pimienta a gusto
c/nAjo y perejil picado
1huevo
c/nQueso rallado
c/nPan rallado

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En un bowl poner la picada de pollo, ajo y perejil picado, sal y pimienta a gusto, un huevo batido con queso de rallar cantidad necesaria y un poco de pan rallado para unir la preparación.
2

Amasamos bien, para unir todos los ingredientes.el amasado es necesario para que no se desarmen los patys.
3

Envolver un poquito de la preparación en un separador para freezer y aplastarlo con 2 tapas de tupper chicas
4

Importante:yo lo amaso bien y una vez hecho lo mando al freezer y congelado lo voy cocinando a fuego bajo en un sartén de teflón con Rocío vegetal y le hago un corte en el medio para que se cocine bien adentro.
5

Tiempo de cocción 25 minutos depende de cada horno