Pollo al disco

Name: Pollo al disco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo,; 1 cebollas medianas,; 1 morrón rojo y verde; 1 zanahoria; Vino blanco,; c/n de puré de tomate (.solo a elección)

Maribel Rojas @cook_16222099

Pueeto Madryn

Pollo al disco

Maribel Rojas @cook_16222099

Guardada

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Ingredientes

1pollo,
1cebollas medianas,
1morrón rojo y verde
1zanahoria
Vino blanco,
c/n de puré de tomate (.solo a elección)

Guardada

Paso a paso

1

Disco caliente sellar el pollo, retirar y saltear la cebolla, morrón y zanahoria.agregar el pollo y cocinar con las verduras, agregar el vino blanco y cuando se evapora el alcohol agregar el tomate, un poco de orégano, ajo molido, 2 hojitas de laurel un chorrito de agua.dejar cocinar por aproximadamente media hora.