Ensalada detox nr. 2
Paso a paso
- 1
Lava y pela el pepino. Corta el pepino en dados y el bulbo de fenicul en juliana. Coloca la verdura en medio de un plato.Por un lado coloca el tomate cortado en gajos y por demas lados el aguacate cortado en dados grandes. Añade las uvas pasas hidratatadas 15 min. en agua y bien escurridas, las semillas de girasol y las almendras en bastoncillos.
- 2
Añade la crema de vinagre balsámico de Módena, aceite de oliva virgen extra al gusto y muele sal gruesa con algas. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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