Acelga revuelta

Esta es una receta que mi mamá me hace desde chiquita y ahora la estoy haciendo yo!! Es super rica, nutritiva y económica!!
Acelga revuelta
Esta es una receta que mi mamá me hace desde chiquita y ahora la estoy haciendo yo!! Es super rica, nutritiva y económica!!
Paso a paso
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Lavar bien la acelga y cortarla en tiras... corten también los tallos... picamos la cebolla, el pimiento, el ajo y lo ponemos con un chorrito de aceite en la sartén
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Una vez que la cebolla, el ajo y pimiento estén doraditos vertemos la acelga y vamos revolviendo... le vamos poniendo agua a medida que veamos que se va secando...
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Le ponemos sal y el sobrecito con saborizante(si es que quieren) y dejamos cocinar al menos 30' por los tallitos... cuando pinchemos el tallito y este blandito, rompemos los dos huevos y revolvemos
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¡¡ahora si a servir y con mucho quesito!!
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Comentarios (3)
Rapido barato y nutritivo te agradezco. ;)