Judías con gracia!

Name: Judías con gracia!
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote judías verdes (360 gr peso escurrido); 1/2 diente ajo; 1/4 de pimiento rojo; 1/4 de pimiento verde; 1/4 de cebolla; Huevos: una yema y tres claras; Perejil; Aceite; Sal

Alicita @alicita

Madrid

Ya que toca cuidarse😢...que sea con un poquito de alegría 💃🏻💃🏻💃🏻#Tescoma

Judías con gracia!

Alicita @alicita

Madrid

Ya que toca cuidarse😢...que sea con un poquito de alegría 💃🏻💃🏻💃🏻#Tescoma

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Ingredientes

1 ración

1 botejudías verdes (360 gr peso escurrido)
1/2 dienteajo
1/4de pimiento rojo
1/4de pimiento verde
1/4de cebolla
Huevos: una yema y tres claras
Perejil
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos en cuadraditos los pimientos y la cebolla.Lo ponemos en la sartén con un poquito de aceite.Cuando estén casi, le añadimos el ajo y esperamos a que dore.Mientras escurrido las judías.Añadimos a la sartén un poquito de perejil y las judías con un poco de sal.
2

Batimos los huevos y cuando las judías estén hechas los añadimos.Mezclamos hasta que cuajen.
3

Dejamos enfriar un poquito y listo!Espero que os gusten!🤗