Precalentar el horno a 170 grados.

Extender una hoja de hojaldre sobre papel manteca, y aplicar una buena capa de nutella sin llegar a los bordes.

Luego colocar otra hoja de hojaldre y repetir el proceso.

Por último colocar la tercera hoja de hojaldre y poner un vaso en el centro y con la ayuda de un cuchillo hacemos 16 cortes simétricos.

A continuación agarramos dos tiras y damos dos vueltas, teniendo en cuenta que el de la derecha a la derecha y el de la izquierda a la izquierda. Repetir el proceso con los 16 cortes.

Una vez tengamos todos los extremos sellados te quedarán 8 puntas. Estirar la parte de arriba hacia afuera y la parte de abajo hacia el interior.

Batir el huevo y barnizar el hojaldre. Poner en una bandeja y llevar a horno precalentado por 25' aproximadamente.