Sao afroantillano de patita de puerco
Recetas Dayi @cook_15832198
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir agua y poner a cocinar las patitas de puerco hasta que estén medias blandas!. A la vez picar el pepino, cebolla, perejil
- 2
Luego botas el agua y limpias las patitas (picandole las uñas si las tiene y quitándole alguna sucieza)! Si están tibias las patitas de puerco colocarlos en una vasija con mucha sal por 15 minutos, si ya se te enfriaron calentarlos un poco más.
- 3
Luego colocar el ají chombo abajo del sao y arrojarle el jugo de limón y vinagre por 15 minutos. Luego agregarle la cebolla, perejil y pepino arriba y listo! Solo se revuelven los guisos al servir para que estén crocantes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas Dayi le encantará ver cómo quedó.
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