Batimos los huevos. Una vez que tome aire le agregamos el extracto de vainilla.

Añadir el azúcar en forma de lluvia, hasta lograr el punto letra.

Tamizamos la harina y la incorporamos en dos tandas, en forma envolvente.

Forrar un aro de # 16 con papel metal. Pincelar con manteca derretida y verter el batido.

Cortar el bizcochuelo en dos capas. Si quieres que te quede húmedo, podes hacer un almíbar con azúcar y agua. Añadir algún saborizante.

Relleno: 1ra capa dulce de leche. 2da capa crema chantilly con trocitos de durazno. Vestir el bizcochuelo con la crema y peinar los costados.