Torta Clásica

Name: Torta Clásica
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 90 gr Harina 0000; 90 grs Azúcar; Esencia de vainilla 1 cudta; c/n Crema Chantilly; c/n Durazno; c/n Dulce de leche

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#essentamara
#mirecetario

Torta Clásica

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

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#mirecetario

Guardada

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Ingredientes

3Huevos
90 grHarina 0000
90 grsAzúcar
Esencia de vainilla 1 cudta
c/nCrema Chantilly
c/nDurazno
c/nDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Batimos los huevos. Una vez que tome aire le agregamos el extracto de vainilla.
2

Añadir el azúcar en forma de lluvia, hasta lograr el punto letra.
3

Tamizamos la harina y la incorporamos en dos tandas, en forma envolvente.
4

Forrar un aro de # 16 con papel metal. Pincelar con manteca derretida y verter el batido.
5

Desmoldar en frío.
6

Cortar el bizcochuelo en dos capas. Si quieres que te quede húmedo, podes hacer un almíbar con azúcar y agua. Añadir algún saborizante.
7

Relleno: 1ra capa dulce de leche. 2da capa crema chantilly con trocitos de durazno. Vestir el bizcochuelo con la crema y peinar los costados.