Salsa Blanca
La salsa blanca o roux la podemos emplear para muchas cosas. Recuerden que cocinando más podemos obtener un roux (Salsa) más oscuro
Salsa Blanca
La salsa blanca o roux la podemos emplear para muchas cosas. Recuerden que cocinando más podemos obtener un roux (Salsa) más oscuro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos la Mise en Place y empezamos!
- 2
En una sartén u olla derretimos la manteca a fuego bajo.
- 3
Añadimos de golpe toda la harina y revolvemos de manera rápida hasta que se integre
- 4
Vamos agregando de a poco la leche.
- 5
Revolvemos, si desean más líquida pueden agregar más leche.
- 6
A continuación procedemos a agregar la nuez moscada y la sal a gusto.
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Listo! Ya tenemos nuestra salsa blanca. Si quieren la pueden pasar a una fuente o cocot y ponele un film tocando la salsa y la guardamos. Espero que les sirva la receta. Los invitó a compartir fotos de como les salió. Nos vemos en la próxima receta 🍴
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