🙋‍♀️hola gente bonita!! Te cuento...lo primero que hacés, ponés los dátiles s/ carozo en la procesadors junto a las bananas y el huevo...agregás la esencia y el aceite..

Por otra parte juntás el salvado de avena con la ralladura del limón y el polvo de hornear, luego mezclás todo y sumás el coco

Acomodás en la fuente para horno (le puse papel manteca)mezclas el dulce con el queso...un poco..

Y lo acomodás todo por arriba de la base, en otro recipienye mezclás la taza de coco + la clara, el jugo del limón y el edulcorante...

Aclaro....el coco yá usado, significa que use el coco que me sobró de la leche de coco que hice se llama creo bagazo...

Entonces acomodás arriba del dulce y llevás a horno durante 25 minutos aprox...yo, aparte le puse para servir un poco de miel...😍😍😍quedó súper!!