Mezclar en un bol el aceite con el azúcar una ves mezclado agregar los huevos la esencia de vainilla y seguir mezclando,agregarle la harina con una cucharadita de polvo de hornear mezclar todo asta que no haya ningún grumo.

En un molde aparte poner el azucar a fuego mínimo e ir revolviendo de ves en cuando para que no se queme una ves que llegues al caramelo agregarle un chorrito de agua para que no se endurezca el caramelo, o otra opción es agregarle un poquito de manteca.

Una ves terminado el caramelo cortar las manzanas en rodajas bien finas y ponerlas arriba del caramelo bien ordenaditas,verter la mezcla que hicimos al comienzo encima del caramelo y las manzanas y llevar al horno a fuego moderado por 35 minutos aproximadamente para fijarte si esta la torta lo pinchas en el centro con un cuchillo seco si sale limpio es por que ya esta.