Bizcochuelo casero de Manteca

Name: Bizcochuelo casero de Manteca
Yield: 16 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza de leche; 1 Pizca Vainilla; 100 gr manteca "La serenísima"; Ralladura de limón; 2 Huevos; 2 tazas de Harina 0000; 1 taza de azúcar

Alejandro Marzano @cook_16607415

Florencio Varela

Bizcochuelo casero de Manteca

Alejandro Marzano @cook_16607415

Guardada

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Ingredientes

50 Minuto lento

16 porciones

1 tazade leche
1 PizcaVainilla
100 grmanteca "La serenísima"
Ralladura de limón
2Huevos
2 tazasde Harina 0000
1 tazade azúcar

Guardada

Paso a paso

50 Minuto lento

1

Disolver la manteca con azúcar, hasta formar una crema y agregar los huevos
2

Ir incorporando la harina junto con la leche mezclando con una espátula.(batidora o mini pimmer etc)
3

Para la superficie disolver una cucharada de manteca, luego espolvorear con azúcar
4

Cocinar a fuego mínimo en la cacerola(preferentemente) essen si no otra cualquiera!! PRECAUCION: Si lo cocina en otra cacerola controlarlo bien para que no se queme...
5

El bizcochuelo estará listo en 50 minutos aproximadamente. O si no introduciendo un palillo salga limpio.