Tortilla de vegetales y verduras picaditos

Name: Tortilla de vegetales y verduras picaditos
Yield: 1 ración
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 pimiento rojo y verde; al gusto Cebolla; ají cubanela; espinacas picaditos; puerro; perejil fresco; ---- Condimentos :; pimienta negra; sal; ajo en polvo

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340

República Dominicana

Ideal para acompañar tus comidas o para poner en la lonchera de tu hijo.

Tortilla de vegetales y verduras picaditos

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340

República Dominicana

Ideal para acompañar tus comidas o para poner en la lonchera de tu hijo.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

2huevos
1/2pimiento rojo y verde
al gustoCebolla
ají cubanela
espinacas picaditos
puerro
perejil fresco
---- Condimentos :
pimienta negra
sal
ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Batir los huevos, agregar los vegetales y verduras picaditos, condimentar y mezclar hasta integral bien.
2

En un sartén precalentado poner una cucharada de aceite de coco y agregar la mezcla de huevo. Dejar cocinar por unos minutos, luego con mucho cuidado damos la vuelta tratando de que no se desbarate.
3

Cuando esté cocida, retirar del fuego y acompañar con tu ensalada favorita.