ELABORACION MEDIANA PARA DIEZ O DOCE PERSONAS, SE SRIVE ACOMPAÑADO CON SALSA INGLESA, QUEDA DELICIOSO

Fácil, sencillo y económico.

Esto es una maravilla y muy fácil de hacer!!!

Rico y sencillo.

#delantaldorado #cocinaecutoriana #soycocinero #lohagoconamor

lo hago con leche deslactosada ya que mi familia es intolerante a la lactosa.

La primera vez que prepare este postre tenía alrededor de 14 años , fue para un proyecto de la clase de cocina en el colegio fue un desastre aunque tuvo un buen sabor, no cuajó lo suficiente.termino pareciendo un vomito de borracho. Me decepcione mucho. Sin embargo, muchos años después, el día de ayer me animé a repetir la receta solo que con mayor precaución y técnica. Disfrútenlo.

Una receta muy fácil de preparar. Estas galletas se derriten en la boca!!

No podía dejar de subir mi postre favorito, desde que lo probé por primera vez fue paradójicamente amor a primera vista. Lo aprendí en mi escuela de cocina cuando estudié en Lima en Le Cordón Bleu Perú, se trata de un delicado flan de yemas saborizado con vainilla y cubierto con una capa fina de crocante caramelo. Representando a Francia #CocinaMundial2018 VIVE LA FRANCE 🇫🇷

Ligera, esponjosa y deliciosa 😋

Mi secreto : es la mermelada que la elaboro antes de preparar la Torta . Y me encanta hacerla