Espumilla
Cocinando con Ivonne @cook_2596895
La espumilla es un postre tradicional ecuatoriano, lo puedes preparar con la pulpa de casi cualquier fruta, mi favorito es el de Mora.
Espumilla
La espumilla es un postre tradicional ecuatoriano, lo puedes preparar con la pulpa de casi cualquier fruta, mi favorito es el de Mora.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir 4 claras por 5 minutos.
- 2
Agregar 8 cucharadas de azúcar blanca, seguir batiendo.
- 3
Licuar 1/2 libra de mora y cernir.
- 4
Agregar poco a poco el extracto de mora y seguir batiendo.
- 5
Batir todo durante 15 minutos. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Ivonne le encantará ver cómo quedó.
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