Espagueti con salsa boloñesa

Name: Espagueti con salsa boloñesa
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr espagueti; Queso rallado; Tomate frito; 1/2 kg carne picada mezcla cerdo y ternera; 1 cebolla pequeña; 1 zanahoria; Tomate frito; Orégano

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Espagueti con salsa boloñesa

Marián Gz @gzmarianrasd

Guardada

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Ingredientes

400 grespagueti
Queso rallado
Tomate frito
Salsa boloñesa
1/2 kgcarne picada mezcla cerdo y ternera
1cebolla pequeña
1zanahoria
Tomate frito
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el espagueti al dente según las instrucciones del fabricante.
2

Preparar la salsa boloñesa. En aceite de oliva virgen caliente pochar la cebolla y la zanahoria. Añadir la carne y marcar.
3

A continuación, cubrir con tomate frito y espolvorear con orégano. Cocinar unos 10 minutos.
4

Emplatar los espagueti y añadir la salsa. Espolvorear con queso rallado.