Guisantes con jamón
Manuel Gabino Pascual @cook_15630145
Una receta fácil de elaborar pero exquisita donde las haya. Los guisantes son como el vinagre, o te gustan o los odias.
Guisantes con jamón
Una receta fácil de elaborar pero exquisita donde las haya. Los guisantes son como el vinagre, o te gustan o los odias.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos el tomate, la cebolla, picamos los ajos y ponemos aceite de oliva en la sartén.
- 2
Freímos los ajos, y después la cebolla. Añadimos el tomate, rehogamos, y una vez frito todo., incorporamos los guisantes.
- 3
Después de unas vueltecitas a los guisantes, para que cojan sabor, añadimos el jamón, otras vueltas más.
- 4
Por último ponemos un vaso de vino blanco, lo tapamos y dejamos reducir el vino. De vez en cuando, le damos una vuelta a todo para que homogenice el sabor el conjunto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gabino Pascual le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy técnico de pesca . Mi afición es cocinar los productos que extraigo del mar con esfuerzo e ilusión. Además vivo en el campo entre frutales, olivares,huertas,gallinas e infinidad de producto natural y ecológico. Me gusta cocinar el producto de primera,que por su calidad y frescura ya es un platazo por si sólo, por simple que sea, y si además los sabes combinar entre ellos ......imaginate. Éxito garantizado.
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