Salsa roja con carne estofada

Luis José Carballude @luis1978
Con un buen vino, y unas buenas pastas es infalible #rápidas
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes, cortamos la carne en porciones pequeñas (individuales), picamos la cebolla, machacamos el ajo
- 2
En una olla, ponemos un poco de aceite y lo perfumamos con el ajo, para esto cuando calienta el aceite salteamos al ajo, cuando desprende su olor característico lo retiramos y en ese aceite salteamos la cebolla, la condimentamos con sal, pimienta y condimento para vegetales
- 3
Cuando esta lista, agregamos el puré de tomates, si les gusta picantito un poco de condimento para pizza y si faltase una pizca de sal
- 4
Cuando hierve, agregamos la carne y bajamos el fuego, dejamos hervir a fuego lento por 30/45 minutos.
- 5
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis José Carballude le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/8260198
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/8260198



Comentarios