Pan de cerveza

Name: Pan de cerveza
Yield: 16 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina de trigo blanca o integral; 1 cucharada polvos de hornear; 1 cucharada sal; 3 cucharadas miel o azúcar rubia; 1 cucharada vinagre de manzana; 1 lata cerveza a temperatura ambiente

Paz Camila @paz_camila

Receta fácil que no requiere amasar ni dejar leudar.

Pan de cerveza

Paz Camila @paz_camila

Receta fácil que no requiere amasar ni dejar leudar.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

16 raciones

3 tazasharina de trigo blanca o integral
1 cucharadapolvos de hornear
1 cucharadasal
3 cucharadasmiel o azúcar rubia
1 cucharadavinagre de manzana
1 latacerveza a temperatura ambiente

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Tamizar o cernir la harina (pasar por un colador).
2

Añadir la sal y los polvos y revolver. Añadir el azúcar o miel y el vinagre.
3

Agregar la lata de cerveza y mezclar hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.
4

Pasar a un molde aceitado con aceite de oliva y barnizar con el mismo aceite para que se dore.
5

Precalentar el horno y llevar la masa a 180° por 60 minutos o hasta que al meterle un palito salga seco.