Empanadas de carne cortada a cuchillo

Name: Empanadas de carne cortada a cuchillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: Bola lomo 1kg; 1 kg Cebolla; 200 gr Morrón; 2 ramas Cebolla de verdeo; 4 unidades Huevos; 60 cc Aceite; Pimentón a gusto; Comino a gusto; Orégano a gusto; Pimienta a gusto; Sal a gusto; Aceitunas opcional

Sazón Casero @cook_13612056

Excelente opción para reunión #familiar o juntada con amigos.
Las tapas son caseras criollas, busquen en mis recetas son facilicimas!

Empanadas de carne cortada a cuchillo

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Ingredientes

Bolalomo 1kg
1 kgCebolla
200 grMorrón
2 ramasCebolla de verdeo
4 unidadesHuevos
60 ccAceite
Pimentón a gusto
Comino a gusto
Orégano a gusto
Pimienta a gusto
Sal a gusto
Aceitunas opcional

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Paso a paso

1

Cortar en cubos pequeños la carne, el morrón la cebolla y la parte blanca de la cebolla de verdeo.
2

Colocar las cebollas en una cacerola con el aceite. Cuando se habla de incorporar el morrón luego de 5 min colocar la carne. Condimentar con sal, pimienta y los demás condimentos.
3

Cocinar por 20 min incorporar los huevos picados la parte verde de la cebolla de verdeo y aceitunas (opcional) dejar enfriar.
4

Armar las empanadas, cocinar en horno 15 min a 250° C. Secreto: las pinte con pimentón y un chorrito de agua.