Tortitas de almendras y chocolate
Visité a una amiga que me enseñó está receta que aprendió en uno de sus viajes. Se puede hacer en un solo molde o en varios como en mi caso. Me gustó la receta, pues me explicó que las semillas de chía reemplaza al huevo; he aquí la receta.
Tortitas de almendras y chocolate
Visité a una amiga que me enseñó está receta que aprendió en uno de sus viajes. Se puede hacer en un solo molde o en varios como en mi caso. Me gustó la receta, pues me explicó que las semillas de chía reemplaza al huevo; he aquí la receta.
Paso a paso
- 1
Se hidrata la chía con el agua, dejar reposar 7 minutos, pasado ese tiempo agregar sobre ella el cacao y mezclar bien hasta que se disuelva todo, luego agregar la harina de arroz.
- 2
La almendras, la miel, el aceite, la Stevia y mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa bien compactada
- 3
Una vez terminada de mezclar, agregar por último el bicarbonato de sodio y el vinagre de manzana; volver a mezclar bien.
- 4
Preparar el pote (los potecitos) llevar a horno precalentado a, 180° por 30 minutos. Hacer prueba de cocción. La receta muy rápida, muy fácil y las tortitas suaves y esponjosas.
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