Se prepara una sartén y se remoja con aceite de oliva, se calienta a fuego medio. Se escurren seguido las dos latas de champiñones y se vierten, dejamos que el champiñon se dore un poco.

Cuando el champiñon esta dorado, abrimos las latas de maíz y las vertemos removiendo todo con un tenedor de madera, añadimos al de unos 3 minutos la lata de guisantes tras escurrir el líquido.

Añadimos la cebolla, un chorrito de aceite y mezclamos todo removiéndolo durante un par de minutos.

Abrimos y vertemos los taquitos de jamón dejando que suden y llenen de sabor la mezcla. Retiramos la sartén y servimos.