Nuez caramelizada
Nueces con cubierta de caramelo, yo las utilizo para complementar platillos, las puedes usar en tus ensaladas, helado, pasteles o simplemente comerlas como postre
Nuez caramelizada
Nueces con cubierta de caramelo, yo las utilizo para complementar platillos, las puedes usar en tus ensaladas, helado, pasteles o simplemente comerlas como postre
Paso a paso
- 1
En un sartén agregamos el agua y el azúcar y a fuego bajo revolvemos constantemente hasta que se haga consistencia miel
- 2
Agregamos las nueces al sartén con el caramelo y las dejamos hervir de 3-5 minutos dependiendo que tanto caramelo queramos.
- 3
Por ultimo sacamos con cuidado las nueces y las ponemos en un plato a que se enfríen. Nota: no poner nada en el plato porque se pegan, y cuando están aun tibias puedes tomarlas y darles forma para que queden todas separaditas
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