Bizcocho Genovés
Ana Palomino @cook_15594981
#abc sale riquísimo se puede cortar y rellenar y decorar
Bizcocho Genovés
#abc sale riquísimo se puede cortar y rellenar y decorar
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 c
- 2
En el bol de la. Batidora agregamos el huevo la sal y el azúcar
- 3
A velocidad media alta hay que batir hasta que la mezcla esté blanquesina y duplique su volumen para que el bizcochó no se vaje
- 4
Cuando esté listo tamizamos la harina muy suavemente
- 5
Batimos en forma envolvente mente hasta incorporar todo
- 6
En el molde de 20cm y 6.cm de alto le ponemos aceite en espray
- 7
Rellenamos el molde con la masa dejando 2 dedos Sin llenar
- 8
Horneamos a 170 c por 35 a40 c
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Palomino le encantará ver cómo quedó.
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