Empanadas de camarón

Name: Empanadas de camarón
Cuisine: venezolanas
Ingredients: ---- Para la masa de las empanadas:; 1000 gramos harina; al gusto sal; agua; ---- Para el relleno de las empanadas:; 1 kilo camarones; 0.5 kilo queso para rallar; 3 papas; 3 huevos; cebolla larga; 3 cebolla; 2 dientes ajo; aceite

princesawk @cook_5232544

Maracaibo - Zulia - Venezuela

Empanadas de camarón

princesawk @cook_5232544

Maracaibo - Zulia - Venezuela

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

----Para la masa de las empanadas:
1000 gramosharina
al gustosal
agua
----Para el relleno de las empanadas:
1 kilocamarones
0.5 kiloqueso para rallar
3papas
3huevos
cebolla larga
3cebolla
2 dientesajo
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la masa con todos los ingredientes y dejarla reposar.
2

Poner a hervir las papas y los huevos, y luego de 30 minutos bajarlos y picarlos en cuadrito.
3

Rallar el queso.
4

Luego de haber pelado y limpiando los camarones, dejarlos reposando en limón media hora, luego picar 1 cebolla, echarle los dientes de ajo, cebolla larga picada y sal al gusto y dejarlos sofreír por 20 minutos.
5

Luego que todo esto listo preparar las empanadas y listo, a freir y buen provecho.