Fricassé de pollo🍗con vino seco o cerveza opcional

Name: Fricassé de pollo🍗con vino seco o cerveza opcional
Yield: 6 raciones
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 4 papas medianas cortada en pedazos; 1 cucharadita aceite; 1/2 zanahoria🥕picada en trozos; 1 lata pimientos morrones; 1/2 lata aceitunas o alcaparras; 1 taza vino seco o cualquiera; Sino quieres vino 1 lata de cerveza esta súper🍺; 2 pedacitos de recao; 1 cucharada consomé o al gusto; 1 pollo entero en pedazos; Especias o sofrito(,cebolla ajo cilantro y pimiento); 1 sobre zazon para el color

🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 @gloryPR

Puerto Rico La Isla Del Encanto🍓

#rápida Esta receta es muy simple y bien Rica en sabores les va a gustar

Fricassé de pollo🍗con vino seco o cerveza opcional

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Ingredientes

6 raciones

4papas medianas cortada en pedazos
1 cucharaditaaceite
1/2zanahoria🥕picada en trozos
1 latapimientos morrones
1/2 lataaceitunas o alcaparras
1 tazavino seco o cualquiera
Sino quieres vino 1 lata de cerveza esta súper🍺
2pedacitos de recao
1 cucharadaconsomé o al gusto
1pollo entero en pedazos
Especias o sofrito(,cebolla ajo cilantro y pimiento)
1 sobrezazon para el color

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Paso a paso

1

En una olla o cacerola hecha las especias o sofrito y el pollo picado con el color o zazon y el consomé
2

Luego hechas las alcaparras o aceitunas y las papas y pimiento morrón y zanahoria
3

Después hechas el vino blanco o de preferencia y sofríe un rato en lo que todos los sabores se juntan sino desea el vino lo omites y añade una lata de cerveza
4

Luego de incorporarse todos los ingredientes con el pollo si ves que necesitas más caldo para el fricasse añade un poco del vino y prueba hasta tener el sabor que desee
5

Receta diferente que le gustara el sabor..buen provecho✌🤤♥️