Torta de chocolate
Sin harina de trigo, ni azúcar, ni mantequilla.
Paso a paso
- 1
Triturar los cambures y reservar, colocar las 3 cdas de polvo de hornear en el agua tibia batir y reservar.
- 2
Unir los ingredientes secos (la crema de arroz, maicena, canela, cacao) agregar los cambures y el agua tibia.
- 3
Incorporar los huevos, aceite y leche, hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
Hornear a 180grados por 30-40min hasta que introduzca el cuchillo y salga limpio.
- 5
Decorar con nevazuca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiquita20 le encantará ver cómo quedó.
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InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café.
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