Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos los langostinos y troceamos la jivia Con las cáscaras y las cabezas preparamos un fumet y colamos y reservamos
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Picamos la verdura y ponemos a pochar
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Cuando este la verdura añade el fumet y el bino blamco y la salsa de tomate.Añadimos los garvanzos
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Añadimos los langostinos y la jivia y corregimos de sal y dejamos 30 minutos a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Moreno Borrego le encantará ver cómo quedó.
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