Mermelada de mango
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
En Venezuela estamos en plena temporada de mangos, y mis dos árboles están más que llenos. Todos los días hago jugo de mango y los comemos en la mañana en el desayuno. Hoy se me ocurrió hacer mermelada, nunca la había hecho. Aquí está la prueba, y a mi familia les gustó mucho. Muy fácil de hacer sin complicaciones. con queso crema o helado está delicioso.
Mermelada de mango
En Venezuela estamos en plena temporada de mangos, y mis dos árboles están más que llenos. Todos los días hago jugo de mango y los comemos en la mañana en el desayuno. Hoy se me ocurrió hacer mermelada, nunca la había hecho. Aquí está la prueba, y a mi familia les gustó mucho. Muy fácil de hacer sin complicaciones. con queso crema o helado está delicioso.
Paso a paso
- 1
Se pueden doblar los ingredientes, pero creo que como yo la hice es suficiente.
- 2
Los mangos se ponen a hervir enteros, sin pelar, con agua que los cubra, hasta que estén blandos.
- 3
No tardan mucho en ablandarse. Una vez listo se pelan y se saca la pulpa con una cuchara. si son de hilacha es bueno colar para que quede más fino.
- 4
Se ponen en una cazuela y se le agrega las 3 tazas de azúcar y se cocinan a fuego medio, dando vueltas con una cuchara de madera.
- 5
Se cocinan hasta que tenga la consistencia deseada. se guardan en frascos esterilizados o se sirve en una fuente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/842977
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
Leer más Recetas similares
-
-
-
Mermelada de Frutilla
Esta es la receta de la mermelada que acompañan a mis tortillitas de maíz con queso gratinado.
-
Mermelada de Mora sin azúcar
Esta mermelada me encanta! y la puedes hacer con cualquier fruta... es ideal para untar el pan o la galletas y sin sentirse culpable!!!#delantaldorado#comidasaludable
-
Bolones de queso crocantes fit
Me encantan los bolones de plátano verde, en Venezuela nunca los comí, no se hacen allá, son de aquí de Ecuador y de verdad es una delicia, son fritos pero a mí me gusta la alimentación saludable así que esta es mi versión 😁 -
-
Panqueques sin azúcar añadido
Me gusta mucho hacer cositas para mi media mañana y tarde que no tomen mucho tiempo y me llene! Esta es una buena opción la receta esta en mi tik tok soliciousg
-
Torta de Choco-banano
Un delicioso bizcocho húmedo de banano para disfrutar en cualquier momento. Calentito con helado y jalea de manjar es un postre riquísimo!
-
Bolon de verde, maduro con maní cebolla cilantro y queso ✅
Amo el verde en su máxima expresión y no está de más comerse un bolon con un rico café caliente y añadirle también un huevo frito espectacular
-
Ceviche de camarón con mango y tomate de árbol
Camarones con mango y aguacate en cubos pequeños, se decora con hierbabuena fresca picadita, muy sabroso!!!
-
Mermelada de Frutilla (sin azúcar)
Mermelada de Frutilla o fresas apta para bajar de peso, diabéticos y renales
-
Galletitas de avena nueces y mermelada
Son ricas saludables y fáciles de hacer. Ideales para comer entre comidas como colación, cuando nos da hambre. Podemos también adaptar las receta según lo que nos guste, en vez de nueces, otro fruto o chispas de chocolate. Y si no tenemos mermelada no le ponemos.
-
Cangrejada ecuatoriana
Este es un plato típico de la costa ecuatoriana es muy rico y fácil de hacer, se sirve en las reuniones con amigos. -
Corviche de pescado
Hola amigos el corviche es muy apetecido en la temporada de playa yeno de proteina y da sensación de llenura por el verde, espero les guste.
-
Majado de plátano verde
Es una excelente receta para disfrutarla acompañada de un café ya sea por la mañana o por la tarde
Elilyth Net -
Torta de plátano maduro Ecuatoriano 🇪🇨
El plátano maduro o maduro como lo llamamos los costeños es uno de mis alimentos preferidos! Y esta torta es muy fácil de hacer, rápida y de bajo costo.
-
Mermelada de arándanos y fresa (sin azúcar)
Mermelada apta para personas que deseen bajar de peso o pacientes renales. -
Arroz chino 😁
Arroz chino le decimos en Venezuela al chaulafan, es delicioso y súper fácil de hacer, y podemos usar lo que nos queda en la nevera, ya les cuento como 😉 -
Ensalada fresca
Una ensalada que les fascina a los míos. en un cumpleaños es infaltable la riquísima fruta como el mango....
-
Jucho
Amigos de Tungurahua me compartieron la fruta clásica de esta temporadaEs una bebida andina de frutas, frecuente en Ambato en febrero o marzo
-
Bolon de Verde 🇪🇨
El bolon de plátano verde es un clásico de la comida ecuatoriana es muy consumido en todo el país especialmente en los desayunos y cómo entremés acompañado de café hay algunas formas de prepararlo en esta receta lo he preparado con el plátano frito y chicharrón de cerdo espero que lo disfruten
-
Pan francés, venezolano! 🇻🇪
El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado -
Volteado de piña
Mi secreto : es la mermelada que la elaboro antes de preparar la Torta . Y me encanta hacerla
-
-
Magret de Pato y mermelada de sangría
El pato es una de mis carnes favoritas, y una salsa dulce siempre le cae de maravilla, en el refrigerador tenía una sangría que me sobró y la aproveché para hacer una deliciosa salsa #magiaenlacocina -
Tortas invisible de manzana
Esta receta la vi en Gustoso.tvMe parece tan sabrosa y rápida que con gusto la comparto Andrés Muñoz -
Leche de Tigre 🇵🇪
La leche de tigre tiene su origen en el jugo que queda luego de la preparación del ceviche es decir el jugo de limón con los condimentos como la cebolla el ají y mismo pescado, se le denomina leche de tigre por su color blanco y por sus propiedades revigorizantes, espero que disfruten de este deliciosa receta -
Molloco de Plátano Maduro 👨🍳🇪🇨
El “Molloco” es un plato típico del cantón Piñas en la provincia de El Oro la base para su elaboración es el plátano sea verde o maduro y el maní, la presente receta la he elaborado de la forma cómo se lo hace tradicionalmente en Piñas de dónde soy originario, es uno de los platillos que normalmente se consumen en el desayuno una verdadera delicia de mi provincia espero la disfruten -
Budín cuatro cuartos de vainilla con glaseado
Esta receta la aprendí de Romina Stricker que está impartiendo en los nuevos de pastelería de cookpad! #cursocookpadHe aprendido muchos trucos, entre ellos como poder modificar la receta y hacer más variaciones de esta misma receta.
-
Ensalada Fiesta de Pollo
Es una receta fácil de hacer, con pocos ingredientes y de rico sabor.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/842977
Comentarios (6)