Cortar el kilo de masa hojaldrada en dos en cantidades iguales, de manera que en cada parte haya medio kilo, con una de las masas que cortaste, la vas estirando así mismo en un rectángulo, no te pongas a amasar esta masa así para que este más suave como se hace con los panes, no, por que si lo haces el pastel MILHOJAS no será un pastel MILHOJAS por que al amazarlo pierdes todas las láminas de masa hojaldrada que lleva la masa

Ahora en un tazón pones el azúcar glass que tenemos para la masa, la canela, y el azúcar moreno, esto lo mezclas hasta que este integrado a la perfección, y con un tamiz o con tus propias manos vas espolvoreando esta mezcla a la masa que acabamos de estirar por encima, en este momento prede tu horno a 250ºgradoscenti, y has totalmente lo mismo con el otro medio kilo de masa hojaldrada que cortaste al principio

Lleva estas dos láminas de masa al horno por unos 25 minutos, en este tiempo tus láminas estarán doradas por las esquinas, y morrón dorado por arriba gracias a el azúcar que le hemos puesto

Ahora reservas tus dos láminas de hojaldre, y dejas enfriar mientras hacemos la crema, en un bowl pones el queso crema, el azúcar glass para el relleno, la leche, la crema para batir, el saborizante a cambur, y el colorante amarillo, bates todo hasta obtener una crema consistente que pueda hacer picos firmes, ahora esto lo llevas al refri por 20 minutos para obtener una crema con picos Aún Más firmes

La masa hojaldrada que ya debe estar fría, así que las recortas por la mitad cada lámina formando 4 láminas rectangulares del mismo tamaño, ahora pones en un plato donde vayas a presentar tu milhoja una de las las láminas, pones desde una manga pastelera la crema de cambur que ya debe estar firme

Y en seguida pones las rodajas de cambur encima de la crema, pones otra lámina de hojaldre, y así formando varias capas, la últimalámina de hojaldre la pones al revez para así obtener un acabado más bonito y elegante, en una taza o un tazón pones las 6 cucharadas de azúcar glass que tenemos para el glaseado, y lo combinamos con el agua hasta formar un glaseado líquido y muy delicioso

Acomodamos TODOOO el glaseado encima de la últimalámina de hojaldre, y la esparcimos bien por toda la lámina, ahora formamos líneas de chocolate derretido o sirope por todo el largo de la lámina, esto lo puedes hacer con una bolsa, le cortas la puntita y listo, ahora acomoda más bananas que tenemos para la decoración encima de la lámina, y ordenalas en el mismo orden del chocolate, o sea en una línea encima del chocolate

Lleva al refri por 1 hora para que todo, incluyendo el glaseado y el chocolate, se pongan más firmes

¡y listo! chicos ya tendremos nuestro pastel milhojas de cambur delishciosamente listo, espero les haya gustado, byee