En una sartén con abundante aceite de oliva, sofreír el ajo picado finito Echar la guindilla partida y darle una vuelta.

Pelar los gambones. Echar las cáscaras y la cabeza a una olla. Llenar la olla de agua y calentar hasta que hierva.

Mientras el agua se calienta. Sofreír la carne de los gambones con el aceite, el ajo y la guindilla.

Colar el agua de las cáscaras del gambón en otra olla y agregarle sal y los espaguetis.

Cuando los espaguetis estén al gusto, colar el agua. Agregarlos espaguetis a la sartén con el aceite, el ajo, la guindilla, y los gambones. Darle una vuelta y a comer!