Paso a paso
- 1
Poner la gelatina, el azúcar y el agua en una cacerola y revólver constantemente hasta que rompa en hervor.
- 2
Sacar del fuego y dejar enfriar por unos 10 minutos.
- 3
Batir lentamente hasta que enfríe y agregar un chorrito de esencia de vainilla, al enfriar batir al máximo por 10 minutos o hasta que quede tipo merengue italiano.
- 4
Colocar la mezcla en una asadera rectangular previamente enmantecada y dejar enfriar en la heladera.
- 5
Sacar y cortar en cuadraditos la mezcla ya fria, rebozarlos con azúcar impalpable y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ailu garcia le encantará ver cómo quedó.
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