Caldo de langostinos
Danny cole @cook_4501023
Una manera tradicional de hacer un delicioso caldo jarocho
Caldo de langostinos
Una manera tradicional de hacer un delicioso caldo jarocho
Paso a paso
- 1
Lava todos las verduras.
- 2
En una ollita con tapa pon el chile de teñir en agua caliente una vez cocido.
- 3
En una sarten con aceite de oliva pones ajo picado ya que esté tomando color dorado ojo no quemado añades cebolla igual ya que este dorada pones camarón seco, el chile, el jitomate ya todo frito lo licuas en un litro de agua y lo cuelas repite el proceso de licuar y cuela agregando poca agua hasta que quede echo liquido pones a hervir en una olla (si lo quieres espeso solo cuela de 1 a 2 veces) y agrega los langostinos y rectifica sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danny cole le encantará ver cómo quedó.
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