Budín de zanahoria y miel

Name: Budín de zanahoria y miel
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral (puede ser cualquiera); 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 taza aceite; Zanahoria rallada (va a gusto, yo le puse media); Miel (a gusto); Opcional: semillas para colocarle arriba

ana canavesio @anacocina1

Budín de zanahoria y miel

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Ingredientes

1 tazaharina integral (puede ser cualquiera)
1 tazaazúcar
2huevos
1 tazaaceite
Zanahoria rallada (va a gusto, yo le puse media)
Miel (a gusto)
Opcional: semillas para colocarle arriba

Guardada

Paso a paso

1

Batir los bien los huevos y luego agregar el azúcar, y volver a mezclar bien.
2

Agregar la zanahoria, el aceite y mezclar, luego incorporar la harina
3

Enmantecamos un molde, volcamos la mezcla y le ponemos mil por encima y con una cucharita la incorporamos o la dejamos así por encima y le agregamos las semillas y llevar al horno a 180° por media hora aprox. Cuándo lo sacamos del horno también le agregamos miel.