Paso a paso
- 1
Preparación: Lavar el costillar y secarlo bien.
- 2
Preparar el sazonador mezclando todos los ingredientes.
- 3
Cubrir el costillar por todos lados con la mitad del sazonador. Reservar para una próxima receta.
- 4
Envolverlo con papel de aluminio, como un sobre, colocarlo en una bandeja con la carne hacia arriba, ya envuelto.
- 5
Hornear por 3 horas a 300º F. Retirarlo del horno quitarle el papel, se baña con la salsa BBQ y llevar al horno de nuevo por 10 minutos.
- 6
Se puede acompañar con puré de papas y ensalada verde
- 7
Disfrútenlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magalys Mujica le encantará ver cómo quedó.
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