Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede como pasta, agregar el huevo, la vainilla y mezclar.Luego incorporar de a pocos los ingredientes secos mezclados hasta formar una masa suave que no se pegue a las manos

No amasar mucho y dejar reposar por 20 minutos. Después retirarlo y estirarlo con un rodillo pero que no quede ni muy delgado ni muy grueso.

Cortar con un molde circular del tamaño que deseen e irlos acomodando en un molde enmantequillado.

Meterlos al horno a 180 grados de 8-12 minutos

Dejarlos enfriar y empezar a rellenar una tapita con manjarblanco y taparlo con otra tapita e ir acomodándolos en otro recipiente.

Una vez listos si quieres puedes tamizarles azúcar impalpable encima para decorar y listo.