Empanadas de yuca rellenas con queso
Jessika @cook_4914971
Rinde para un mínimo de 15 empanadas dependiendo del tamaño.
Empanadas de yuca rellenas con queso
Rinde para un mínimo de 15 empanadas dependiendo del tamaño.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, lavar, picar la yuca en cubos y colocar en una olla a sancochar con suficiente agua y dejar cocinar hasta que este bien blanda. Triturar caliente, dejar reposar y luego amasar con la maicena.
- 2
Empezar a armar las empanadas, mientras se calienta bien el aceite para freírlas, se pueden hacer horneadas si se desea.
- 3
Freír las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
- 4
Escurrir en papel absorbente.
- 5
Y a comer.
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