Comenzamos con la masa:En un bol agregamos el harina royal sal y en el centro le agregamos un chorrito de aceite de oliva y formamos una masa con el agua hirviendo. (para que quede aun mas gustosa le agregue queso rallado) PRONTA LA MASA. La ponemos en una tortera y prendemos el horno para que vaya calentando.

Para el relleno es simple: comenzamos sofritando la cebolla y le agregamos los panchos cortados bien chiquitos, un diente de ajo y los zapallitos cortados a gusto! Incluso pueden ser rallados!! Saborizamos con la sal y los condimentos, le agregamos queso rallado crema doble y mostaza y dejamos que los sabores actuen todos juntos por unos minutos hasta que el zapallito quede cocinado.