Colocar las almendras en un frasco limpio con tapa.

Agregar 1 parte de humo por 2 de agua hasta que el liquido tape las almendras. Tapar el frasco y llevar a la heladera para macerar toda la noche.

Volcar el contenido del frasco en una sartén y dejar que se consuma el líquido.

Al finalizar, espolvorear sal fina y listo!! Para que queden húmedas conservar en frasco tapado, si se prefieren sequitas, dejar secar.